嗨喽大家好,这元旦过后开工还没几天呢,小编就这样水灵灵地见证了今年的「新年第一翻」。

有时候,公关就是品牌的一扇「防盗门」,但这回,门是被自己人从里面踹开的。

2026 年开工第一周,小编还在久违的假期综合征里挣扎,没想到,立马就被霸王茶姬这冷不丁梆梆就两拳的热搜给整清醒了。

就在前天的视频里,霸王茶姬的这位店员穿着工服,完成了一次还原度超高的操作模仿,包括徒手捏柠檬、茶汤洗手、用杯子敲碎冰块、徒手伸进雪克杯搅拌等等一系列华丽的手部动作。

不过,虽然原版的松弛、滑稽、幽默的灵魂 part 都还原得很到位,但还是透露着一股想让人立刻打 12315 的冲动……特别是直接用手接触原料的部分,看得小编手里的伯牙绝弦都不香了。不少网友都直言「隔着屏幕都觉得不适」。

所以,在一众吐槽声中,霸王茶姬就这么水灵灵地翻车了,不仅翻了,翻得还挺惨。在冲上热搜后,公关部迅速做出了相关回应:涉事店员被辞退、门店被宣布无限期整改、对店长和区域督导进行降职。

说实话,看到热搜的时候,小编的第一反应是:?????不 er ,姬姐,你这是给咱干哪来了?印象里那个「清爽、雅致、东方美学、有格调」的贵气大小姐呢?怎么一扭头跑去恒河边上进修了?(仅吐槽这种反差,并非歧视某种地域文化👐🏻)这是何意味。

如果要追溯到最最开始的话,那让许多网友争相模仿的「印度美食」制作视频就是罪恶之源。其中,印度手摇奶茶的纯手工制作过程,因其特殊的松弛感和炫酷而行云流水的操作,让其极具表演张力和视觉观赏效果。早已有不少网友拍的模仿段子做到了 99.999% 的神级还原,大家也都是图一乐。

平心而论,这个梗在短视频平台上已经火得一塌糊涂了,除了网友在玩还有不少茶饮品牌也在玩,但为什么偏偏霸王茶姬被骂成了“新年第一翻”?是真的遭遇了公关界的“无妄之灾”,还是品牌自己在「松弛感」和「失控感」之间,精准地踩中了雷区?

咱们先抛开食品安全这条红线不谈(虽然其实它是最重要的),单从品牌人设的适配度上来看看。

有网友看完这个视频觉得,比起不适和膈应,愤怒和强烈的不平衡感先一步到来。“这么多奶茶里,霸王茶姬卖得的是最贵的,然后你搞这种给我看”、“心理委员我不得劲”、“我以为你贵点会卫生一点,结果这么背刺我一个这么爱喝霸王茶姬的人”。

小编仔细回想了一下,霸王茶姬这么多年辛辛苦苦卷的是什么?是“现代东方茶”啊!提到它想起来的关键词都是:清爽、原叶、健康、低卡。

而印度手摇茶这个梗的灵魂又是个啥呢?

粗糙,是混乱,是不拘小节,甚至还带着一点点大家心照不宣的“脏乱差”作为笑料。而这个梗的好笑之处,就是建立在对卫生底线的疯狂试探上。所以,当这两种画风强行碰撞的时候,不太美妙的化学反应就发生了。咋说呢,小编觉得这就好比让林黛玉去跳科目三,虽然都是人,但那个画风……它就是不仅违和,甚至还有点崩坏,更别说是对食品安全要求超高的餐饮行业了。

这还涉及到广告学里一个很扎心的词:溢价。 一杯卖 20 来块的奶茶,装修得像高定旗舰店,视觉设计卷到了卢浮宫级别,我们买单的时候,付出的不仅仅是那点茶叶和奶的价格,还有一部分是付给你的“心理洁癖”。在消费者的潜意识里,喝霸王茶姬是因为我追求一种优雅、干净、高级的现代生活方式。

结果店员就这样直接把这种“体面”按在地上摩擦,还玩的是一个以「卫生状况存疑」为核心槽点的梗。已经不是走错片场了!更严重的是这种人设崩塌带来的背叛感,这是任何公关声明都很难瞬间抚平的。

所以说,霸王茶姬这次是真的委屈,但也真的不冤。品牌的溢价越高,容错率就越低。 既然咱选择了当白月光,就不能再期待大家能接受你突然变身“泥石流”了。

不知道大家有没有听过这样一句话,小编觉得用在这里非常合适。“品牌餐饮,最怕的不是不好吃,而是「看起来不干净」”。

没错,是「看起来」

其实大家都知道后厨未必是无菌室,消费者愿意多花那十块钱,买的不仅仅是那一杯奶茶,还有那一份喝这杯茶很干净、很高级、很放心的心理暗示,这好比给餐饮界交的什么粉红税了……

但店员这一通印度摇,不仅仅是操作违规的问题,还是对品牌资产的降维打击。它唤醒了人类对食物一种最原始的恐惧——不洁恐惧。

大家想想看,以后我们再点一杯伯牙绝弦,脑子里会不会突然闪过那个把手伸进茶汤里搅拌的画面?这可不是什么都能搞里头的事情啊……在心理学中,我们把这叫做“视觉联想污染”,一旦这种联想建立起来,那品牌花几个亿做的广告、请的代言人、出的包装设计,可能都抵不过这短短 10 秒的“手摇”带来的心理阴影。

每个行业都有不能触碰的红线。食品行业不能拿食品安全来玩梗,医院里不能拿手术安全来玩梗,飞行员不能拿飞行安全来玩梗……所以,就如网友们所说:“新茶饮的‘健康人设’,既靠原料与营销,更靠每一位员工的规范操作”。

最后,小编还想和大家聊一点点有关店员行为上升到品牌形象的事情。

看起来,这名员工不过是玩了个网络热梗,就喜提新年被辞退的结局,是不是有点矫枉过正的嫌疑呢?其实,小编也挺理解她的初衷的,这年头,做个店员不容易,不仅要会做茶,还得会整活。看着全网都在玩梗,想着给店里带点人气,整点幽默感,显得咱们品牌很 young 很 chill ,有错吗?

初衷没错,但错在了没有边界感。

在新媒体时代,员工即媒体,工服即人设。

当我们穿上那身带有 LOGO 的制服,站在吧台里的时候,就不再只是“爱玩梗的网友”,还是“霸王茶姬”的人格化身,出门在外,咱得记得自己的身份!咱是品牌的代言人啊!我们的每一个动作,都会被消费者默认为是品牌的标准操作流程(SOP)。

这也许也是当下品牌管理的难点。想和年轻人玩在一起,想追求松弛感,但很多品牌(或者门店管理者)却在追求的过程中混淆了「松弛」和「松懈」的区别。

对于品牌方来说,这次翻车事件真的为行业敲响了一次警钟。这暴露出的不仅仅是一个员工的素质问题,而是整个终端管理对野生创意的监管真空。品牌鼓励员工拍抖音、做私域流量是没关系,但必须得有一条高压线:任何创意,都不能以牺牲食品安全(哪怕是看起来牺牲)和品牌核心调性为代价。

就像在钢丝上跳舞,跳得好是艺术,跳不好就是事故。很遗憾,这次霸王茶姬真变成霸王「别」姬了——和自己辛辛苦苦打造的人设暂时 say goodbye 了~

好啦,那今天的瓜就吃到这儿。👋🏻

对于霸王茶姬来说,这次的品牌公关课学费确实交得有点肉疼了,希望这次之后大家在追求「松弛感」的同时,别忘了要守住那份最基本的「安全感」。

小编要先去买杯奶茶压压惊了。当然,这一次,我会死死盯住店员,确保他/她不会冷不丁梆梆给我表演个才艺的!