一组数据让茶饮界震惊:一年门店数量直接增长近8倍!从这个势头看,爷爷不泡茶堪称行业增速NO.1的黑马。
高速增长的背后,是一个新消费品牌对年轻市场的精准拿捏:用“好喝”的产品留住消费者的胃,用“好玩”的营销抓住年轻人的心,为消费者解馋、解渴、解emo。
初夏,一杯名为“空山栀子”的茶饮走红。爷爷不泡茶用一杯升级版的栀子花茶,配合代言人李昀锐的清新形象,在茶饮市场掀起一股“爆单风”。
“空山栀子”其实是爷爷不泡茶的“老网红”了。早在品牌创立初期,这款带着奶香的栀子花茶就是店里的销量冠军,很多老顾客都是因为它才爱上了这个品牌。今年夏天,品牌对这款经典“复购王者”进行了全面升级:推出升级版的空山栀子和新品栀子龙眼椰。
空山栀子这杯奶茶真的有点东西,乐山的栀子花自带天然奶香,配上福建大白毫和四川毛峰两种茶底,3:1的配比,喝起来不是那种单薄的清新感,而是层次分明的清爽,拿捏年轻人想要好喝又怕腻的小心思。栀子龙眼用栀子乌龙茶打底,融入泰国低温锁鲜龙眼汁与广西马蹄丸子,并加入生椰乳,这一杯下去,Q弹嚼劲,被网友戏称为“可以喝的甜品”!
“空山栀子”代言人的选择很是巧妙,李昀锐的“内娱清爽栀子花”形象,与产品调性高度契合:不张扬、有辨识度,还带点文艺气息。当其他品牌扎堆争夺顶流时,爷爷不泡茶反而用“气质对味”的代言完成了产品的差异化突围。
惊喜的是,连同新品一起推出的李昀锐NFC语音挂件、小卡套装等周边,让粉丝争相打卡。只要用手机轻触NFC挂件,就能听到偶像亲自录制的语音彩蛋。在午后的办公室,喝一口清爽的栀子花茶,再听听偶像的声音,成了夏日里充满仪式感的小确幸。
除了高颜值又科技感十足的NFC语音挂件,爷爷不泡茶还结合李昀锐特色量身定制“痛店”,直接让“小森林”们疯狂尖叫。整家店都是小林的美颜暴击,还有黑科技NFC语音挂件,扫码就能听到李昀锐在线哄你喝奶茶,一边吨吨吨一边听小林唱歌,奶茶甜度直接爆表。爷爷不泡茶这波情绪价值直接拉满,小森林们打卡都快把“痛店”挤爆了!
其实,除了空山栀子,爷爷不泡茶还打造了一系列高复购爆款,凭借“牛乳茗茶+天然风味+地域特色”的差异化产品逻辑,满足了年轻消费者对“层次感”与“新鲜感”的双重需求。
被网友称为“断货王”的苹果狗系列,上架之初就被疯抢,小红书“哀嚎一片”:“5家店都售罄了”、“就买过一次,下次想喝就售罄了”……
“下午还能买,一下班就售罄了”,这究竟是什么魔性爆品?甚至有网友戏称:爷爷不泡的是“苹果茶”吧!
苹果狗系列之所以这么受欢迎,在于精准戳中了年轻消费者对于差异化口感的追求。苹果作为常见水果,在茶饮市场并不稀奇,但通过加入湖北孝感米酿这一传统风味,产品瞬间有了记忆点。米酿的醇厚中和了苹果的甜腻,桂花的香气又为整体风味增添了层次,差异化口感让这款爆品成为苹果风味赛道中的断货王。
说到爷爷不泡茶的“入坑神器”,那必须是他们家的顶流单品:荔枝冰酿!爷爷不泡茶把湖北孝感传统非遗米酿玩出了新花样,既保留了米酿独特的发酵香气,又巧妙调整了甜度和口感,喝起来完全不会觉得厚重,不少人不知不觉就被圈粉。厉害的是,产品还悄悄带火地方特色美食,妥妥的地域文化输出!
爷爷不泡茶一系列爆款揭示了味觉消费的新趋势:当代年轻人对茶饮的期待已经从单纯的“好喝”升级为“好体验”,他们要的不仅是味蕾刺激,更是一整套感官享受,多维度的满足感。
被年轻人喜爱的茶饮品牌,不仅“好喝”,还得“好玩”。
最近高考季,爷爷不泡茶请全国考生喝10万杯奶茶,凭准考证、学生证、图书馆证、荣誉证书等各种证件,就能换奶茶,趣味玩法狠狠戳中年轻人。结果,这一活动被年轻人玩得越来越抽象,有网友甚至拿出了“牛马证”“干饭证”“美女证”。
网友们都玩疯了,让#请全国考生喝10万杯奶茶#这一话题在多平台发酵,微博阅读量4658.5万 ,小红书浏览量12.9万,白薅的羊毛+上头的玩法,属实让爷爷不泡茶这波营销赢麻了!
此外,爷爷不泡茶还在武汉、长沙、南昌等多地举办了“送你10万朵栀子花”活动。武汉江汉关直接变身栀子花海,4米高的巨型花花直接封神,连斑马线都铺满花瓣,这是要把整条街都变成打卡圣地的节奏,文旅局都下场联名,这排面就问还有谁?
不得不说爷爷不泡茶真的太懂年轻人了!围绕空山栀子这一新品,品牌这一系列年轻化的玩法,把“解渴、解饿、解emo”的搭子人设稳稳立住。
爷爷不泡茶还抓住年轻人“云吸宠”需求,用治愈萌宠形象提供情绪价值。当那只头顶苹果的小白狗频频刷屏,不少网友以为这是品牌和哪家热门IP的联名,却意外发现,“苹果狗”居然是品牌自创的IP,不仅有果园宠物人设,还靠着社交媒体上的治愈小短片疯狂圈粉,让人忍不住想rua。
刚被“苹果狗”的可爱暴击,品牌又紧接着上线了水蜜桃系列的“桃桃喵”IP形象,让消费者体验了一把“猫狗双全”的快乐。白色的苹果狗和黑白的桃桃喵化身冰箱贴、帆布袋等周边,引发了一波“为治愈风买单”的热潮。“左手苹果小狗,右手桃桃喵”成了年轻人最新的炫富方式。
品牌还把“野生梗”玩成了官方操作。“爷爷不泡茶,所以奶奶泡”,这个最初由网友脑洞大开的玩笑,在社交媒体上疯狂传播。面对这个意外走红的野生梗,爷爷不泡茶不仅主动认领接梗,还把它玩到极致。
今年樱花季,品牌请来了叶童担任“樱花大使”。这位“潮流祖师奶”与“奶奶泡茶”的梗产生了绝妙呼应。但品牌没有停留在简单的搞笑层面,而是把玩梗升级成了一个既有话题性又有深度的完整营销事件。
当叶童手持樱花茶饮,说出“美从不设限”时,品牌完成了一场关于女性自我表达的价值观输出,传递出包容、多元的价值观,引发了女性群体的集体共鸣,而樱花系列的限定产品,也因此被赋予了更深层次的情感意义。
爷爷不泡茶不仅能听懂年轻人的玩笑,还能把这些玩笑变成品牌故事的一部分,玩起了情感连接和情绪价值提供,成为年轻人日常生活中解emo的搭子。
爷爷不泡茶的开店速度堪比茶饮界的“高铁时速”,这样的扩张底气,源于品牌以年轻力量、时尚感觉、社交属性三大核心,构建了一套独特的品牌增长公式。
年轻力,精准狙击Z世代的情绪需求
空山栀子、苹果狗系列、荔枝冰酿等复购爆款,始终围绕年轻人的“轻负担”与“趣味性”展开产品迭代。而李昀锐“对味”人设代言、叶童“奶奶泡茶”野生梗营销、“苹果狗”“桃桃喵”萌系治愈营销,无一不是对年轻群体情感共鸣的深度洞察。
时尚感,用差异化美学打破茶饮边界
爷爷不泡茶的海报设计、门店包装等各种视觉,都是时尚化的审美表达,李昀锐“痛店”、NFC语音挂件等时尚感周边,将茶饮从味觉体验延伸至视觉与触觉的立体时尚表达,让每一杯茶都成为年轻人社交圈的时尚单品。
社交化,让消费者成为品牌传播者
从爆款引发的打卡热潮,到周边撬动的UGC内容,品牌始终将产品与社交绑定,让消费者从旁观者变为参与者,形成“品牌与用户共创”的强社交生态。
当其他品牌沉迷于“加料大战”或流量明星轰炸时,爷爷不泡茶始终保持着与消费者同频的情绪价值,用一杯茶连接年轻人的感官享受、社交需求与情感认同。它不只卖茶饮,更提供一种生活态度:解馋的味觉层次、解渴的清爽体验、解emo的治愈陪伴。
未来,茶饮行业的竞争终将回归本质:谁能让消费者在每一口茶里喝到惊喜,在每一次互动中感受到共鸣,谁就能真正赢得年轻人的心。